På naturreservatet Billuddens stränder växer Europas största bestånd av havtorn.

På naturreservatet Billuddens stränder växer Europas största bestånd av havtorn.

Havtorn

På naturreservatet Billuddens stränder växer norra Europas största bestånd av havtorn.

Havtorn (Hippophaë rhamnoides) är normalt en låg buske som växer över en stor yta i ett tätt bestånd. När den får extra goda förutsättningar kan den även växa sig till ett litet träd. Varje buske blir normalt 30−50 år gammal. Havtornsbusken behöver ovanligt mycket ljus och kan inte konkurrera med andra buskar och träd där den blir skuggad. Därför trivs den väldigt bra i naturrervatet i Billhamn där det ofta är soligt och varmt.

Notera att man inte får klippa/bryta av havtornsgrenar i reservatet men det är tillåtet att plocka bären.

Nyttiga bär

Havtornsbären är riktiga vitaminbomber som är sprängdfyllda med C-vitamin (Hela sex gånger så mycket än en apelsin). Dessutom innehåller havtornsbären vitaminerna A, B, B12, E, K samt folsyra men även omega 7 som är bra för slemhinnorna. Med havtornsbären kan man göra marmelad, likör, saft, gelé med mer, men den förekommer även som smaksättning i t.ex. glögg.

Läs också:

<>
Fossiler på Billudden

Fossiler på Billudden

På de stenrika stränderna runt Billudden har du stor chans att hitta fossil av utdöda trilobiter*, b...

Läs mer »
Från öar till udde

Från öar till udde

Billhamn är ett fiskeläge längst ut på Billudden som har anor från 1600-talet, då bestod förstås Bil...

Läs mer »
Stentorget / Klapperstensfältet

Stentorget / Klapperstensfältet

Det stora klapperstensfältet i Billudden har uppstått på grund av landhöjningen. Det är ett stort fä...

Läs mer »
Landshöjning

Landshöjning

Billuddens naturreservat reser sig från havet, idag har åsen en yta på hela 19,3 km², varav 1,86 km²...

Läs mer »
Havtorn

Havtorn

På naturreservatet Billuddens stränder växer norra Europas största bestånd av havtorn. Havtorn (H...

Läs mer »
Kronprinsessan besöker Billudden

Kronprinsessan besöker Billudden

Under onsdagen den 12 september 2018 besökte Kronprinsessan Victoria Uppland på sin fjortonde landsk...

Läs mer »
Bryggan i Billhamn

Bryggan i Billhamn

Fiske- och badbryggan i Billhamn är ett rullstolsvänligt trädäck i olika nivåer där man kan fiska oc...

Läs mer »
Stenstränder

Stenstränder

Längs Billhamns stränder hittar du stenar från massor av olika bergarter, här har du också möjlighet...

Läs mer »